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雷军都推荐的乐山,还能挖出什么隐藏耍法?🤸

解锁马边耍法的 四川文旅厅
2024-08-22


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📻🎤

音响准备,喇叭就位

雷军在线推荐乐山啦!


要从街头吃到巷尾

也要与大自然来个亲密拥抱

在刚刚过去的五一假期

 小米董事长雷军喊话大家到乐山旅游 



🙊

不仅如此!

 乐山五一期间五刷央视 

接连登上《朝闻天下》《新闻直播间》

等重头栏目



还有峨眉女子功夫团出街

将小说里的武侠江湖具象化

 中国新女团,峨眉派出品 



💃好看又好吃的乐山

每次都能给人带来惊喜


那乐山有没得啥子

不一样的耍法呐❓

搞快把视线聚焦到南部 马边 

不一样的彝家风味、原始的自然风景

山水彝乡的秀美

孕育出马边的地域风情和民族特色

Are you ok?



宝藏县域



马边彝族自治县位于四川盆地西南边缘的小凉山区,县城面积幅员2383.38平方公里。明朝时这里就设立了马湖府安边厅,马边由此而得名。


马边是南丝路文化旅游走廊的重要组成部分,也是礼乐兴邦的中原文明和绚丽多彩的西南少数民族文化交流、交往、交融的富地。这块土地自然资源丰富,四处藏金,八方淌银,素有“金山银水”之美誉。





乐山怎么玩?

标准回答:乐山这么玩~(点击「查看图片」)


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钵钵鸡、跷脚牛肉、甜皮鸭、豆腐脑、油炸串串、冰粉、咔饼、蛋烘糕、临江鳝丝、粉蒸牛肉、烧麦、叶儿粑、麻辣烫、烧烤、锅盔、凉糕、锅巴馒头、凤爪……来自乐山美食的呼唤,把千千万万的游客带向乐山繁华的市区。


但以美食闻名的乐山,好吃的可不止在市区。马边就有和川味美食截然不同的彝家风味。


图源 | 石言呓语


列出以下清单力证↓


马边抄手

凉山小汉堡

苦荞粑粑

酸菜汤

彝家坨坨肉

瓦杂鸡汤

泡水酒

砣砣鸡

肚包肉

连渣菜

……


PART.01 马边抄手 


马边美食,首推马边抄手!它不仅是流行在马边的特色美食,乐山其它地区也都习惯以它为早餐,是和抢手的锅巴馒头、烧麦一样的存在~



它的皮很薄、肉嫩汤又鲜。一碗饱满的抄手,撒上味精、老抽、熟油辣子、花椒,再加上一点自家的秘制调料,马边人完美的一天就此开启。



马边抄手多,其中最为有名的要数杨家抄手,还上过央视嘞!


杨抄手个头迷你、皮薄馅鲜,像极了小馄饨。有红汤、清汤、干拌、鸳鸯四种口味,皮软肉嫩,吃个三四两都没问题!



PART.02 彝家坨坨肉 


第二个不能错过的美食,彝家坨坨肉,彝家风味的代表性选手!不要看着肉大块大块的,实际上肥肉不腻,瘦肉脆嫩,再加上木姜子,别有一番滋味~



PART.03 肚包肉 


在马边,常常会看到在彝家的房梁上悬挂着一个大“肉球”,其实它并不是球,而是一种被叫做肚包肉(包腊)的美食。这道美食已被传承几百年,一直都是纯手工制作而成,没有添加任何杂物。



PART.04 凉山小汉堡 


凉山人有自己的汉堡,还是折耳根味儿的!烤土豆里面夹着凉拌折耳根,土豆的甜糯和折耳根的酸辣爽口结合,不多说,土豆星人和折耳根爱好者都必冲!



🥢肉吃多了就来口酸菜汤,解腻又爽口。



🥟苦荞粑粑漫水包谷粑马边锅盔,可以当做主食,也是很好的饭后甜点。



🍻大口吃肉也要大口喝酒,彝家泡水酒清凉香甜,来了都要整一口~



马边吃的一抹多,说好了,下次来乐山吃美食,可不要只往市区跑了哈!






马边有“仙境”——卡莎莎乡村度假区



“仙境”之中有茶海——马边茶叶现代农业园区


图源 | 何为


想要提高旅游幸福指数?住宿就选卡莎莎乡村度假区!这里尽可能地保留着原村貌,有山有水有茶园,还有云海、树屋、奇石、丹霞地貌......室外千亩有机茶田环绕,云雾缭绕,山茶飘香。


图源 | 云上福来



因为位于福来村的茶山深处,不远的地方就是马边茶叶现代农业园区,所以,住在卡莎莎乡村度假区就像泡在了茶香里一样,睡醒了就可以去体验采茶!



就算不想采茶,在茶山里走走也非常治愈。山间不时有云雾腾起,漫步云海山谷,微风中夹杂着沁人心脾的茶香。



马边河孕育出的大山里,彝族人家民风淳朴。在这片原生态之地上,你还可以和淳朴好客的彝家人围坐在一起,载歌载舞,享受具有民族特色的彝家美食。



住树屋、品茶、观日出……在诗情画意的美丽乡村,徜徉山间,吸满元气,田园牧歌式的生活触手可得,不敢想象住在这里会有多快乐!






成都世园会有多闹热,园艺人、赏花人的心就有多蠢蠢欲动。


初夏已至,该赏啥子花?🌸珙桐和杜鹃争当主角!


马边哪里可以赏?👉指路大风顶国家级自然保护区。



马边风光旖旎的土地之上,宛若丝绸般的马边河贯穿全县,连接起了成千上万座大小山峰,大风顶就是其一。


这里是马边彝族自治县海拔最高的地方。春有原始森林里的奇花异草,夏可赏溪流飞瀑,秋季是漫山遍野的红叶,冬季则是一派银装素裹。



这个季节,万亩杜鹃花海和珙桐林陆续开启了纷飞的篇章,浓烈的粉和洁净的白交织!



先是“鸽子花”珙桐打头,传递花开的消息。大风顶国家级自然保护区内的野生珙桐有3万多株,分布在海拔1200-2200米之间,面积约14415.36公顷。


珙桐花如白鸽翩翩起舞 摄影 | 何为


品类繁多的野生杜鹃花自然也不输,各种杜鹃从河谷到山顶依次争艳绽放


摄影 | 何为


小的花树不及腰高,花团锦簇,紧紧相依;大的花树红似火、白如雪、粉若桃花。越往高处,花儿开得越密集、艳丽。




云雾缭绕在大风顶的山峰之上时,让人仿佛置身仙境;而当夜幕笼罩,星空又变得熠熠生辉,产生遐想无数。都说自然美景是马边最宝贵的财富之一,果不其然!




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驰骋马边翠峦间,彝族风情映山川

夏天热烈而至

接下来的马边,是这样的↓


 火把节和夏天一起到来 

激情燃烧的火把代表着彝家的热情

要不要来篝火旁牵手跳舞?



 仰天窝百亩草甸之上牛羊成群 

山风说它是夏季避暑乘凉的绝佳地



 穿牛鼻四面临水的绿色岛屿 

岩石、山峦、河流、森林遍布

要不要“上岛”看看?



一场马边行

风景、风貌、风味、风情、风俗、风物

通通入怀

秀美马边,很ok!





 💬 你去过乐山马边吗?

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部分素材来源 | 乐山文旅、恒旅网、乐山发布、今日马边、新乐山、四川画报、“安逸四川”宣传推广平台


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